La salsa agrodolce cinese è quella deliziosa salsetta rossa che ci portano sempre al ristorante cinese insieme agli antipasti.
La salsa agrodolce cinese è di una incredibile semplicità da realizzare anche a casa e, se possibile, è ancora più buona di quella del ristorante!
Potete provare la salsa agrodolce cinese con i ravioli al vapore con quelli di maiale, ai gamberi o con quelli vegetariani…per non parlare dell’abbinamento più classico: quello con gli involtini primavera!
INGREDIENTI
1 tazza di acqua
½ tazza di aceto bianco
½ tazza di zucchero
4 cucchiai di salsa di pomodoro
1 cucchiaio di maizena
Questa è una salsa velocissima da fare, ho trovato la ricetta su sito http://www.cookaround.com e ve la riporto qui per completare questo pranzetto.
Basta che mischiate gli ingredienti in un pentolino, portate a ebollizione e fate cuocere finché non si addensa.
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